استكمالاً لكلام استاذنا الشوربجي
عند فرد الطينة
يجب أن تكون الطينة ( لدنة ) بمعنى ماتوسخ يدك عند مسكها ولاتلتصق بالطاولة
النشابة هي أداة الفرد المناسبة لعمل شرائح الطينة ( النشابة هي اسطوانة من الخشب لها مقبضين من الطرفين توجد في مطابخنا وتباع في المكتبات )
بعد ( شقف ) الطينة بمعنى ضرب قطعتين ببعضهما لتفريغ الهواء منهما كما وضح الشوربجي
نعمل منها مكعب وبالنشابة نضغط على المكعب ذهاباً وايباً حتى نصل لسمك الشريحةالمناسب (نفس طريقة عمل خبز التميس )
ملحوظة : يجب فرد الطينة على عازل وليكن كيس بلاستيك حتى تسهل التحكم بها والأفضل قطعة خشب كنتر
أتمنى أكون وضحت الفكرة