شوربة الشوفان

شوربة الشوفان من الشوربات اللذيذة وسهلة التحضير وغنية بالفيتامينات.
المكونات :
بصلة مفرومة ،فص ثوم مهروس ،ملعقة صغيرة كمون ،كوب من الشوفان ،فلفل اسود ،رشة صغيرة،رشة من الملح
طماطم مفرومة ناعم ،٤ اكواب ونصف من الماء ،ملعقة كبيرة من الزيت ،ورقتين من الغار
طريقة التحضير شوربة الشوفان :
سخني الزيت في قدر على النار اضيفي الزيت والثوم وحركيهم حتى تذبل المكونات ، اضيفي بعدها الطماطم والكمون والفلفل الاسود والملح حركيهم جيداً حتى تتجانس المكونات ، اضيفي بعدها الشوفان وورق الغار وقلبيهم جيداً اضيفي فوقهم الماء واتركي الخليط يغلي ، اهرسي المكونات في الخفاق الكهربائي اتركيهم على النار لمدة ٥ الى ١٠ دقائق على نار هادئة. قدميها ساخنة