تشيز كيك المارس الرخامي

[فن الألوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أعجبني وأحببت ان أنقله لكم

تشيز كيك المارس الرخامي




http://www.art4edu.com/imgcache31/14858.imgcache

المقادير:

http://www.art4edu.com/imgcache31/14859.imgcache



3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني


الطريقه:
نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني
ونفركها

http://www.art4edu.com/imgcache31/14860.imgcache


نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم
نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب


http://www.art4edu.com/imgcache31/14861.imgcache

ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا
http://www.art4edu.com/imgcache31/14862.imgcache
ثم نحضر خلطه التشيز
بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه
ثم نضع الفانيليا

http://www.art4edu.com/imgcache31/14863.imgcache

ثم السكر والكريمه ونخلطهم
ثم الجيلاتين المذوب


http://www.art4edu.com/imgcache31/14864.imgcache

نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه

http://www.art4edu.com/imgcache31/14865.imgcache

ثم نذوب المارس الكبير في بخار ماء او مكرويف
ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه
ثم نضعه على الخليط السابق

http://www.art4edu.com/imgcache31/14866.imgcache






وتدخل الثلاجه ليبرد
ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل
ونزين الجوانب بالكريمه
http://www.art4edu.com/imgcache31/14867.imgcache

ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات

http://www.art4edu.com/imgcache31/14868.imgcache

http://www.art4edu.com/imgcache31/14869.imgcache

http://www.art4edu.com/imgcache31/14870.imgcache


http://www.art4edu.com/imgcache31/14871.imgcache

[شرود]

يسلمو ..

فن الالوان .. ع النقل اللذيذ .. !!

[ارق من الزهور]

http://www.art4edu.com/imgcache31/16148.imgcache